黑加仑慕斯

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朋友生日自己做个蛋糕送给她感觉很有意义

黑加仑慕斯的用料

低筋粉 淡奶油
黑加仑果酱 鸡蛋
牛奶 白砂糖
黄油 水果

黑加仑慕斯的做法

黑加仑慕斯的做法图解1

步骤1

做蛋胚
黑加仑慕斯的做法图解2

步骤2

奶油打到六分发，加入黑加仑果酱
黑加仑慕斯的做法图解3

步骤3

牛奶和蛋黄混合隔水加热，加入吉利丁搅匀
黑加仑慕斯的做法图解4

步骤4

将3倒入奶油中拌匀
黑加仑慕斯的做法图解5

步骤5

装模，冷藏，成型后脱模装饰

黑加仑慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-21

©本菜谱的做法由 irenessp 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 慕斯蛋糕 下午茶 甜 烘焙

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