翻糖花（干佩斯）

4.7万 浏览 400 收藏
收藏
浅蓝心情
浅蓝心情
＋ 关注

翻糖花（干佩斯）的用料

蛋清 一个 糖粉 250克
吉利丁粉 一大勺

翻糖花（干佩斯）的做法

步骤1

蛋白打发逐渐加入糖粉最后加吉利丁粉，保鲜膜包裹，存冰箱冷藏室过夜，用的时候提前回温半小时。

步骤2

做翻糖花的干佩斯中加了三分之一的翻糖膏。

翻糖花（干佩斯）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-23

©本菜谱的做法由 浅蓝心情 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 佐汁蘸料

翻糖花（干佩斯）的其他做法更多

翻糖花（干佩斯）的全部作品更多

上传我做的这道菜

翻糖花（干佩斯）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 翻糖花（干佩斯）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 翻糖花（干佩斯）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活