牛奶蒸蛋

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绵绵余
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做一个好看的女子，靠自信是一部分原因，食补也是一个重要原因。牛奶蒸蛋，滋阴养颜，可谓极品！

牛奶蒸蛋的用料

牛奶 250ml 土鸡蛋 2个
白砂糖 适量 枸杞 少许
葡萄 少许

牛奶蒸蛋的做法

牛奶蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材，牛奶，鸡蛋，白糖，葡萄，枸杞以及器皿
牛奶蒸蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋搅拌好，牛奶倒入器皿中
牛奶蒸蛋的做法图解3

步骤3

向鸡蛋中加入适量的白糖，口味重的可多加些，
牛奶蒸蛋的做法图解4

步骤4

用漏勺将鸡蛋过滤一遍，口感将更好
牛奶蒸蛋的做法图解5

步骤5

将牛奶倒入过滤好的鸡蛋中，并用筷子按一个方向搅拌，将鸡蛋液和牛奶充分混合
牛奶蒸蛋的做法图解6

步骤6

再一次用漏勺将牛奶和鸡蛋的混合液过滤，口感将更好
牛奶蒸蛋的做法图解7

步骤7

将过滤好的牛奶鸡蛋混合液装在器皿中
牛奶蒸蛋的做法图解8

步骤8

放入蒸锅中，中火蒸20分钟，我还加入了枸杞
牛奶蒸蛋的做法图解9

步骤9

出锅了，浓郁的牛奶香，再加上几颗葡萄，perfect！

牛奶蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-23

©本菜谱的做法由 绵绵余 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 西点 炖蛋 10-11个月

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