三色玛格丽特小饼

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燕小张
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因为很爱玛格丽特小饼，但是又苦于口感腻口，所以减少了黄油的量，加了抹茶粉，可可粉，还是一样香，一样酥，而且不会腻口╭(╯ε╰)╮

三色玛格丽特小饼的用料

黄油 180g 低筋粉 200g
玉米淀粉 200g 抹茶粉 20g
可可味 20g 熟蛋黄 4个
糖粉 120g

三色玛格丽特小饼的做法

三色玛格丽特小饼的做法图解1

步骤1

材料集合，还有两个蛋黄忘了拍进来
三色玛格丽特小饼的做法图解2

步骤2

黄油打发好加低粉，淀粉，熟蛋黄末揉成面团，这时候可以加抹茶粉，可可味或者自己喜欢的果仁脯仁。
三色玛格丽特小饼的做法图解3

步骤3

我的是原味，可可味，抹茶味。放冰箱冷藏30分钟。
三色玛格丽特小饼的做法图解4

步骤4

然后分成10g一个，搓圆按扁
三色玛格丽特小饼的做法图解5

步骤5

烤箱预热170℃，中层20分钟，不可烤过哦，抹茶会变苦
三色玛格丽特小饼的做法图解6

步骤6

开吃
三色玛格丽特小饼的做法图解7

步骤7

三色玛格丽特小饼

三色玛格丽特小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-23

©本菜谱的做法由 燕小张 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 香

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