培根孢子甘蓝

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孢子甘蓝营养分析： 孢子甘蓝味甘，性凉。有补肾壮骨、健胃通络之功效。可用于治疗久病体虚、食欲不振、胃部疾患等症。

培根孢子甘蓝的用料

孢子甘蓝菜 15颗 培根 2片
蒜 三瓣 黑胡椒 适量
盐 适量 橄榄油 适量

培根孢子甘蓝的做法

培根孢子甘蓝的做法图解1

步骤1

去掉最外面那几片叶子，根部齐切；冲洗干净，对半切或一个切成四份
培根孢子甘蓝的做法图解2

步骤2

开锅后放入切好、洗好的孢子甘蓝，大约煮3分钟后出锅，冲下冷水避免发黄。
培根孢子甘蓝的做法图解3

步骤3

蒜切片，培根切丝，用少量橄榄油炒香，培根不需要炒的很硬的那种口感
培根孢子甘蓝的做法图解4

步骤4

接着下孢子甘蓝翻炒片刻，撒上黑胡椒、盐，等待出锅。

培根孢子甘蓝的烹饪技巧

烹煮时间以能保有一点硬度及辣味为佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-25

©本菜谱的做法由 啊瑜佬 编写，未经授权不得转载
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