沙姜炒鸡

11.7万 浏览 1190 收藏
收藏
三月-Amy
三月-Amy
＋ 关注

由于肖同学是肉食动物，更是超喜欢吃鸡肉，各种口味都喜欢，其中最喜欢吃沙姜炒鸡，我经常笑他，难道上辈子跟鸡有仇。。。哈哈。但是我这边小市场不是经常有新鲜的沙姜卖，今天刚好有，所以有了这个简单的菜。

沙姜炒鸡的用料

三黄鸡 半只 沙姜 30克

沙姜炒鸡的做法

沙姜炒鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗干净跺小块用料酒姜片腌制十分钟，葱切段，姜，蒜头，沙姜跺碎。
沙姜炒鸡的做法图解2

步骤2

起油锅7分热下姜蒜沙姜炒香
沙姜炒鸡的做法图解3

步骤3

鸡沥干水放入锅里翻炒，不停的煸炒出油略有些金黄色
沙姜炒鸡的做法图解4

步骤4

用半碗水，一勺料酒，一小勺老抽，2勺生抽，一勺蚝油调成汁，倒入焖3分钟左右，放入葱段收汁就OK了
沙姜炒鸡的做法图解5

步骤5

好啦。。。偶尔换换口味吃也不错的哦！

沙姜炒鸡的烹饪技巧

喜欢吃辣椒的亲们可以放点，，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-25

©本菜谱的做法由 三月-Amy 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

沙姜炒鸡的其他做法更多

沙姜炒鸡的全部作品更多

上传我做的这道菜

沙姜炒鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 沙姜炒鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 沙姜炒鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活