糯米小南瓜

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衣兜多多
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因为这是第一次传菜谱，还没有准备好，就没有每个步骤的照片和食材的用量，下次改进！

糯米小南瓜的用料

南瓜 糯米粉
枸杞 红豆沙

糯米小南瓜的做法

步骤1

将南瓜切小块，上锅整熟

步骤2

将蒸熟后的南瓜放入盆中碾碎，在南瓜泥中一点一点加入糯米粉（这样可以更好的控制面团的柔软程度）。揉成糯米南瓜面团，切成若干块小面团。

步骤3

将每块面团压扁，在上面挤上一小块红豆沙，用面团将红豆沙包严，用手搓园

步骤4

拿一根牙签在面团上划出六道纹路，形成南瓜的模样，再在顶部插入一个枸杞（这样就更像南瓜啦）

步骤5

上锅大火蒸六到八分钟就可以啦

糯米小南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-26

©本菜谱的做法由 衣兜多多 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 甜 2-3岁 4-5岁

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