蒜香酸梅蒸排骨

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蒜香酸梅蒸排骨的用料

排骨或西排 半斤 蒜头 适量
冰花酸梅酱 两勺 盐 适量
油 适量 砂糖 适量
酱油 适量

蒜香酸梅蒸排骨的做法

步骤1

排骨洗干净，涩干水待用。如用西排更好。

步骤2

排骨干水后加入适量的油，盐，砂糖，酱油搅拌均匀。加入冰花酸梅酱两勺，混合好各材料。蒜头切碎加入排骨中再搅拌均匀。

步骤3

搅拌均匀的排骨放置半小时后，锅烧开水，水开后放入排骨蒸十分钟。
蒜香酸梅蒸排骨的做法图解4

步骤4

时间到，美味开胃的酸梅排骨出炉。

蒜香酸梅蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-26

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分类： 家常菜 蒸 香 中国菜

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