紫米粥加紫米糖藕

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云姬小妞

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一物两吃

紫米粥加紫米糖藕的用料

紫米	藕
红糖	红茶包

紫米粥加紫米糖藕的做法

步骤1

把藕和紫米洗干净，藕去皮

步骤2

把藕的一端切三至四厘米，把切下的部分做盖子放一边，把紫米塞进藕中塞实后，把切下的部分盖在上面，用牙签从上往下固定住

步骤3

在锅里放一半的清水，倒入剩下的紫米在水中，要是喜欢红枣枸杞的话，可以放一些，另一半的水用红茶水

步骤4

把锅中的食物煮滚后，用小火炖四十分钟

步骤5

炖好后把藕捞出来放凉后切片～而紫米粥的话，可以放在碗里后放点红糖

步骤6

这是成品……用电饭锅做的，颜色好黑的说，不过味道不错

紫米粥加紫米糖藕的烹饪技巧

切片藕要是不喜欢甜的可以吃原味的，要是喜欢吃甜的话，可以用比较健康的枫糖或是蜂蜜或是红糖。茶水的话，最好的是用红茶包泡两分钟，超过了会有苦涩味……在烹饪的过程不要放调味品，这做法即好吃，又很好的控制了糖和热量的摄入。而红糖紫米粥对女性生理期有很好的调理作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-27

©本菜谱的做法由云姬小妞编写，未经授权不得转载

云姬小妞

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