生拌嘎巴虾

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大连的特色，几瓶啤酒，一斤嘎巴虾，快乐无比。

生拌嘎巴虾的用料

活嘎巴虾 一斤 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
尖椒 一个 花椒 适量
大料 适量 盐 适量
味精 适量 一品鲜 适量
陈醋 适量 白醋 适量
白糖 适量 白酒 适量
香菜 三根 料酒 适量

生拌嘎巴虾的做法

生拌嘎巴虾的做法图解1

步骤1

嘎巴虾一斤洗干净。
生拌嘎巴虾的做法图解2

步骤2

将葱，姜，蒜，香菜，尖椒切一下。
生拌嘎巴虾的做法图解3

步骤3

把所有调料放到一起，拌好后，放置半小时，就可以吃了。

生拌嘎巴虾的烹饪技巧

调料可以少一些，但是最好口味重些，这样喝起啤酒来才有感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-27

©本菜谱的做法由 小北做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 拌 咸鲜 咸

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