肉碎炒蒜苔

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肉碎炒蒜苔的用料

肉碎 80克 蒜苔 1把
胡萝卜 半根 鸡精粉 1茶匙
酱青 少许

肉碎炒蒜苔的做法

步骤1

蒜苔切段，洗干净备用；胡萝卜去皮，切条备用。

步骤2

煮沸半锅水，下少许油和盐，下胡萝卜烫至熟，捞出；下蒜苔，烫1分钟即可捞出，放盘子备用。

步骤3

倒掉水，烧热锅，下1茶匙油，下肉碎，煎炒至变色，加入少许酱青，继续煎炒至微金黄色

步骤4

加入胡萝卜和蒜苔，大火炒开，下鸡精粉，快速炒均匀，即完成！

肉碎炒蒜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-28

©本菜谱的做法由 eleen762 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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