宝宝肉松

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佑佑喜欢吃,买的又不便宜,自己动手做,健康又实惠,何乐而不为呢!

宝宝肉松的用料

猪后腿肉 500g 冰糖 适量
葱姜 适量 料酒 适量
适量 酱油 适量

宝宝肉松的做法

宝宝肉松的做法图解1

步骤1

选择猪后腿肉,去掉皮和肥的部分,用开水焯一下,去掉腥水
宝宝肉松的做法图解2

步骤2

切成小块,把各种配料一起放入后加高于肉的水即可
宝宝肉松的做法图解3

步骤3

放入高压锅选择肉类
宝宝肉松的做法图解4

步骤4

煮好出锅,捞出肉,用勺子给压碎
宝宝肉松的做法图解5

步骤5

下锅开始各种炒,火不要太大,中小火即可,
宝宝肉松的做法图解6

步骤6

炒到肉水分干颜色稍变深
宝宝肉松的做法图解7

步骤7

用料理机打碎,完工,哈哈!做完立马给佑佑吃了两口,宝宝很喜欢吃呢!

宝宝肉松的烹饪技巧

炒制的时候建议用不粘锅,这样不会因为粘锅而有糊味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-28

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