爱心咖喱鸡肉饭

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微米01
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煮饭是么妈的爱好，就为让我的么么茶和么爸吃的开心健康

爱心咖喱鸡肉饭的用料

米饭 一碗 鸡腿 2只
土豆 1个 洋葱 1个
胡萝卜 一个 青椒 一个
咖喱 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 色拉油 适量
食盐 适量 姜粉 适量

爱心咖喱鸡肉饭的做法

爱心咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净后剔骨切丁
爱心咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

将切好的鸡肉丁加入料酒、盐、胡椒粉、姜粉腌十分钟
爱心咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

将土豆、胡萝卜、青椒切片
爱心咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

洋葱切丁

步骤5

锅内放入适量油，将鸡丁倒入煸炒，炒至颜色发白变色盛出

步骤6

原锅将洋葱放入煸炒，炒至颜色透明

步骤7

将土豆和胡萝卜加入一起翻炒，炒至熟透

步骤8

将炒好的鸡肉丁也倒入一起翻炒

步骤9

放入能没过食材的水，大火煮开后转中小火5-10分钟

步骤10

煮至蔬菜软烂时加入咖喱，关成小火不断搅拌

步骤11

加入青椒继续搅拌，再根据个人口味加入调料调味即可出锅
爱心咖喱鸡肉饭的做法图解12

步骤12

用心型容器盛放米饭，压实后倒扣倒出，撒上黑芝麻点缀即可

爱心咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-28

©本菜谱的做法由 微米01 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 晚餐 午餐 65-79岁

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