小白菜大骨头汤

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巧云
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秋天是个养生的季节，这道小白菜大骨头汤，是我家最喜欢吃的菜，营养极其丰富，特别是汤的味道特别清淡！天气越来越冷了，做一道小白菜大骨头汤，暖暖你全家人的胃吧！

小白菜大骨头汤的用料

大骨头 自定 小白菜 可以多一些，因为这里的小白菜特别好吃
大料 一颗 盐 自定
花椒粉 一点调味就可以了 味精 适量

小白菜大骨头汤的做法

步骤1

把大骨头洗干净，放入高压锅，加入水，水可多放些，加入盐、花椒粉、大料，再放一小片姜！大约要压30分钟，骨头的肉就会松软，骨头的营养也就都在汤里面了。

步骤2

把小白菜洗好，放在一旁备用

步骤3

30分钟结束后，打开高压锅，放入小白菜，把小白菜翻入汤中，微微盖上锅盖，等小白菜变蔫就可以停火了，加入适量味精（加入小白菜不要煮的时间太久，软了就可以了）
小白菜大骨头汤的做法图解4

步骤4

配上一碗米饭，清淡营养，美味扑鼻而来，你还能招架的住吗！！

小白菜大骨头汤的烹饪技巧

可以多放一些汤，女人多喝点，美容养颜，男人多喝点，健康补肾哦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-28

©本菜谱的做法由 巧云 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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