茄子豆角

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YukiHo
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茄子豆角的用料

茄子 500克 豆角 200克
生抽 适量 鸡粉 适量
油 300克 盐 适量
蒜蓉 适量 辣椒 3个

茄子豆角的做法

步骤1

豆角和茄子切段，辣椒去籽切片

步骤2

用油先将茄子炸至金黄，捞起沥干多余的油分

步骤3

炸茄子的油剩一点在锅里，热锅爆熟豆角和辣椒，最后加入茄子一同翻炒片刻调味即可

茄子豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-29

©本菜谱的做法由 YukiHo 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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