西洋菜咸骨汤

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柔软的胖蟹
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广州的天气最近都很干燥。于是想喝多点汤汤水水。昨天煮了鲫鱼淮山汤，今天干脆煮了个菜汤！汤没有昨天鲫鱼那么浓稠，也不失一番滋味噢^_^

西洋菜咸骨汤的用料

西洋菜 适量 咸骨 适量
姜 适量 盐 适量
油 适量

西洋菜咸骨汤的做法

西洋菜咸骨汤的做法图解1

步骤1

从市场买的咸骨，一斤十块钱，比骨头还便宜。这次买了七块钱。
西洋菜咸骨汤的做法图解2

步骤2

洗西洋菜。
西洋菜咸骨汤的做法图解3

步骤3

全部食材跟姜扔进锅里。
西洋菜咸骨汤的做法图解4

步骤4

哈哈^_^^_^，就完成了。适合我这种懒人～～

西洋菜咸骨汤的烹饪技巧

放姜是中和西洋菜的凉性。不喜欢的亲们也可以不放喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-29

©本菜谱的做法由 柔软的胖蟹 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 香

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