低脂曲奇

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小笨笨zjut
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君之的方子，拿来主义了，呵呵

低脂曲奇的用料

低粉 100g 黄油 25g
嫩豆腐 50g 白砂糖 35g
鸡蛋 30g 泡打粉 3g

低脂曲奇的做法

步骤1

1.嫩豆腐捣碎，加白砂糖，鸡蛋搅拌至无粗颗粒状。

步骤2

将黄油软化，加入至1中，继续搅拌至柔滑糊状。

步骤3

将低粉和泡打粉混合过筛后加入2中，翻拌，使粉和糊充分融合，和成略湿润的面团。

步骤4

因我是烘焙新手，家里工具不全，很惭愧，都没有烤箱，买了飞利浦空气炸锅就跃跃欲试了，嘿嘿。将面糊分成若干小块，用勺子按压成规则形状，这点面糊我分了15块
低脂曲奇的做法图解5

步骤5

190度预热5分钟，烤15分钟出成品。

低脂曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-30

©本菜谱的做法由 小笨笨zjut 编写，未经授权不得转载

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