炒莜面

8.7万 浏览 631 收藏

炒莜面的用料

莜面 适量 西红柿 2个
鸡蛋 2个 适量
适量 生抽 适量
适量 老抽 少量
色拉油 适量

炒莜面的做法

炒莜面的做法图解1

步骤1

葱,西红柿切丁,鸡蛋,莜面备用。
炒莜面的做法图解2

步骤2

倒油炒鸡蛋,盛出。
炒莜面的做法图解3

步骤3

重新倒油,爆出葱香。
炒莜面的做法图解4

步骤4

放入西红柿丁翻炒。
炒莜面的做法图解5

步骤5

西红柿八成熟放入生抽和醋,老抽上色,盐少许。
炒莜面的做法图解6

步骤6

倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒。
炒莜面的做法图解7

步骤7

在菜上倒入莜面。
炒莜面的做法图解8

步骤8

翻炒至莜面变软与菜融在一起,盖锅盖闷一分钟,再翻炒。
炒莜面的做法图解9

步骤9

出锅,装盘

炒莜面的烹饪技巧

莜面需在炒好后盖锅盖闷一下才能入味变得软而香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-30

你当前的位置:豆果美食 > 炒莜面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 炒莜面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活