香蕉巧克力麦芬

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拌好的面糊需要尽快放入烤箱，蛋糕制作很简单所以在准备材料的时候就可以打开烤箱预热了

香蕉巧克力麦芬的用料

低筋面粉 100g 泡打粉 5ml
小苏打 1.25ml 可可粉 15g
鸡蛋 30g 红糖 80g
植物油 50ml 牛奶 65ml
熟透的香蕉 180g（带皮）

香蕉巧克力麦芬的做法

步骤1

香蕉去皮放保鲜膜压成泥

步骤2

低筋面粉泡打粉，小苏打可可粉混合过筛

步骤3

鸡蛋打散加入植物油牛奶红糖搅拌再加入香蕉泥

步骤4

把筛过的面粉叫入蛋糊中，有刮刀翻拌到粉类材料全部湿润就可以了
香蕉巧克力麦芬的做法图解5

步骤5

装入模具中六七成满就可以，烤箱预热170度25／30分钟即可出炉

香蕉巧克力麦芬的烹饪技巧

一定要用熟透的香蕉做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-31

©本菜谱的做法由 越夜越鬼 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶

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