荷仙菇领军杂疏炒米粉

1.1万 浏览 24 收藏
收藏
河底一粒砂z
河底一粒砂z
＋ 关注

已经尝试过荷仙菇的生鲜味，今天试试炒制的味道。不像其他菌类容易出水，口感也是脆爽的。

荷仙菇领军杂疏炒米粉的用料

江西米粉干 荷仙菇
洋葱 胡萝卜
青椒 香菇
茄汁虾

荷仙菇领军杂疏炒米粉的做法

荷仙菇领军杂疏炒米粉的做法图解1

步骤1

江西米粉干用凉水泡软，入开水中煮2~3分钟至七八分熟，调入适量猪油、生抽、老抽以防粘和定味。
荷仙菇领军杂疏炒米粉的做法图解2

步骤2

洋葱、胡萝卜、青椒切细丝，荷仙菇用手斯成条。坐锅入素油，先煸炒洋葱至软，再依次下胡萝卜、青椒、荷仙菇，以盐、黑胡椒碎调味，最后倒入米粉翻炒均匀。加几只茄汁虾即告完成
荷仙菇领军杂疏炒米粉的做法图解3

步骤3

这样素炒的米粉能凸显荷仙菇的鲜香。。。

荷仙菇领军杂疏炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-31

©本菜谱的做法由 河底一粒砂z 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

荷仙菇领军杂疏炒米粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

荷仙菇领军杂疏炒米粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 荷仙菇领军杂疏炒米粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 荷仙菇领军杂疏炒米粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活