豆苗肉丸粉丝汤----小丽家常菜

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豆苗一直是我最爱吃的菜，清香。豆苗性清凉，是燥热季节的清凉食品，对清除体内积热也有一定的功效，现在的秋天很适合吃。

豆苗肉丸粉丝汤----小丽家常菜的用料

豆苗 适量 金针菇 适量
粉丝 适量 牛肉丸 三个
植物油 适量 盐 适量
生姜片 2 片

豆苗肉丸粉丝汤----小丽家常菜的做法

豆苗肉丸粉丝汤----小丽家常菜的做法图解1

步骤1

用冷水泡粉丝一个小时
豆苗肉丸粉丝汤----小丽家常菜的做法图解2

步骤2

摘豆苗，有些豆苗的最上面一段会老，看图片我用手拿住的地方就要剥掉了。留嫩的那段吃。
豆苗肉丸粉丝汤----小丽家常菜的做法图解3

步骤3

清洗干净备用
豆苗肉丸粉丝汤----小丽家常菜的做法图解4

步骤4

金针菇剥开清洗干净备用
豆苗肉丸粉丝汤----小丽家常菜的做法图解5

步骤5

玉米粒清洗干净备用
豆苗肉丸粉丝汤----小丽家常菜的做法图解6

步骤6

锅内倒水放入生姜片和牛肉丸，盖锅盖开大火烧开
豆苗肉丸粉丝汤----小丽家常菜的做法图解7

步骤7

按顺序放玉米粒，豆苗，金针菇煮熟，最后放入粉丝，加盐调味即可

豆苗肉丸粉丝汤----小丽家常菜的烹饪技巧

放粉丝是为了宝贝女儿爱吃加的，可以不放 金针菇不易太多，一把的三分之一就可以了 牛肉丸也可以换成猪肉丸或猪肉片，牛肉片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-31

©本菜谱的做法由 525星空 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 煮

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