煎马头鱼配青番茄

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煎马头鱼配青番茄的用料

马头鱼 一条起肉 小青番茄 半斤
盐,胡椒 适量 橄榄油 适量
柠檬 半个 罗勒叶 两片

煎马头鱼配青番茄的做法

煎马头鱼配青番茄的做法图解1

步骤1

买回来先起好肉,或者让卖鱼的师傅起,吸干水。
煎马头鱼配青番茄的做法图解2

步骤2

盐胡椒伺候,磨点柠檬皮,两面
煎马头鱼配青番茄的做法图解3

步骤3

热锅冷油皮朝下,煎三分半钟,翻面一分半
煎马头鱼配青番茄的做法图解4

步骤4

这个时候切番茄
煎马头鱼配青番茄的做法图解5

步骤5

煎出来后把番茄倒进锅里,放如罗勒叶略炒,直到变焦黄色
煎马头鱼配青番茄的做法图解6

步骤6

摆盘,上菜!

煎马头鱼配青番茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-02

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