拌面条鸡蛋酱

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皮皮老师
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QQ空间转疯了的面条酱制作，尝试了其中的鸡蛋酱，豆瓣酱放多了，齁咸。要紧适量使用

拌面条鸡蛋酱的用料

鸡蛋 三个 青椒尖椒 各一
大葱 取葱白 豆瓣酱 适量

拌面条鸡蛋酱的做法

拌面条鸡蛋酱的做法图解1

步骤1

材料备齐
拌面条鸡蛋酱的做法图解2

步骤2

椒类切丁备用
拌面条鸡蛋酱的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
拌面条鸡蛋酱的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒熟备用，不要炒的太碎
拌面条鸡蛋酱的做法图解5

步骤5

葱白下锅煸炒，别炒糊了。放入椒类炒
拌面条鸡蛋酱的做法图解6

步骤6

椒类去生后放入豆瓣酱煸炒，关火，火大容易糊。（豆瓣酱一定适量，我放了三勺，齁咸）
拌面条鸡蛋酱的做法图解7

步骤7

放入炒好的鸡蛋，关火炒匀
拌面条鸡蛋酱的做法图解8

步骤8

放在面条上，ok了！

拌面条鸡蛋酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-03

©本菜谱的做法由 皮皮老师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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