红烧肉

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steven045
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给老婆做的红烧肉

红烧肉的用料

五花肉 少量 八角 少量
肉寇 少量 山萘 少量
白芷 少量 料酒 少量
香叶 少量 白糖 少量
酱油 少量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

先架油锅，然后用姜炸锅
红烧肉的做法图解2

步骤2

把用料酒阉过的肉放入油锅，翻炒至肉变色
红烧肉的做法图解3

步骤3

加入适量水，没过红烧肉，然后放入盐，白芷，肉蔻，香叶，八角，糖，倒入酱油，中火烧半个小时，等汤煮没了收汁装盘

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-04

©本菜谱的做法由 steven045 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 家常菜 12-23个月 2-3岁

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