芝士鹌鹑蛋焗蘑菇

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这个菜做了不下有五遍，拍出来的效果还是跟预想的有差距呢，但是味道却让人一吃就忘不了！咬开有着浓浓的汁水，上嘴是黄油蒜香，然后是蘑菇的嫩滑和鹌鹑蛋的鲜香，回味还有浓浓的芝士奶香，实在美妙至极哈！国庆时组织朋友们去公园烧烤，偶也现场做了这道菜，虽然没有在家做的那样精致，已经引着无数游人拿着手机在拍照，心里那个美哟！！！

芝士鹌鹑蛋焗蘑菇的用料

蘑菇 6个 鹌鹑蛋 6个
马苏里芝士 适量 大蒜头 适量
黄油 适量 盐 适量
干罗列 适量 黑胡椒

芝士鹌鹑蛋焗蘑菇的做法

芝士鹌鹑蛋焗蘑菇的做法图解1

步骤1

１、将蘑菇洗净控水，蘑菇根部去除 ２、用勺子将底部挖的在深一些，将蘑菇根切成小丁 ３、蒜切成蒜末 ４、锅中放黄油至融化 ５、放入蒜末炒至金黄
芝士鹌鹑蛋焗蘑菇的做法图解2

步骤2

６、放入蘑菇根继续炒至水分蒸发，放入一些盐调味 ７、将鹌鹑蛋打入蘑菇中 ８、放上炒好的蘑菇根 ９、放入马苏里芝士 10、放盐和黑胡椒调味 11、洒上干罗列 12、烤箱180度15分钟左右，转至160度5分钟即可
芝士鹌鹑蛋焗蘑菇的做法图解3

步骤3

非常的香，味道也是回味无穷
芝士鹌鹑蛋焗蘑菇的做法图解4

步骤4

吃的时候小心哦，非常烫哦

芝士鹌鹑蛋焗蘑菇的烹饪技巧

芝士本身就有咸味，调味的时候盐不要太多哦，按自家的烤箱脾气不要对号对座
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-05

©本菜谱的做法由 新月美食 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 焗 香 无水印 其他外国菜

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