北极贝刺身

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米粒小屁仙的老爸
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北极贝刺身的用料

北极贝 500克

北极贝刺身的做法

北极贝刺身的做法图解1

步骤1

北极贝都是冷冻的，先放置一会儿，让其自动解冻。
北极贝刺身的做法图解2

步骤2

平侧横切剖开，摆放即成！

北极贝刺身的烹饪技巧

北极贝破开后把内脏（黄色的内脏和黑色的筋膜用清水冲去或用刀轻轻的刮去），其实北极贝很便宜，一大包吃三顿大概80元到100元，远非人们想的那么贵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-05

©本菜谱的做法由 米粒小屁仙的老爸 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 其他工艺 日本料理 外国菜 咸鲜

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