河南尉氏羊肉烩面

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河南尉氏羊肉烩面的用料

羊肉 四五斤 面 人均三两

河南尉氏羊肉烩面的做法

河南尉氏羊肉烩面的做法图解1

步骤1

煮一锅羊肉汤
河南尉氏羊肉烩面的做法图解2

步骤2

羊肉煮烂后捞出切块
河南尉氏羊肉烩面的做法图解3

步骤3

香菜，葱或蒜苗切碎
河南尉氏羊肉烩面的做法图解4

步骤4

面揉的狠一点，拍成薄片，抹一层香油发一会儿
河南尉氏羊肉烩面的做法图解5

步骤5

盛出羊肉汤，单独煮开，面片拉伸后下锅煮熟
河南尉氏羊肉烩面的做法图解6

步骤6

大碗内放切碎的羊肉，香菜末葱末，盐，味精适量，一大勺芝麻酱
河南尉氏羊肉烩面的做法图解7

步骤7

用滚开的羊肉汤烫熟香菜
河南尉氏羊肉烩面的做法图解8

步骤8

放入面条就成了～可惜做完就迫不及待开吃了，没有留下照片，因为，实在是太香啦

河南尉氏羊肉烩面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-05

©本菜谱的做法由 拈花轻落 编写，未经授权不得转载

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