筒子骨汤

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高姜姜
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喜欢喝汤，所以会研究各种汤。

筒子骨汤的用料

筒子骨 1斤半 萝卜 1斤
木耳 少量 生姜 一小块
葱 2根

筒子骨汤的做法

筒子骨汤的做法图解1

步骤1

筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好，回来后放到清水里泡半小时后焯水，去除血水和脏东西。
筒子骨汤的做法图解2

步骤2

生姜用刀拍扁，葱打成结。
筒子骨汤的做法图解3

步骤3

把食材全部放入砂锅中，一次性把水加到位。大火煮沸后转文火（就是煤气灶转到最小只剩中间的一小朵）炖2小时后放入萝卜和木耳，继续炖半小时后放入适量的盐即可享受美味的猪骨汤了！
筒子骨汤的做法图解4

步骤4

汤很香浓，还是自己熬的汤好喝，货真价实！不要忘记饭后1小时后吃点水果哦，营养要均衡！

筒子骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-06

©本菜谱的做法由 高姜姜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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