香菇火腿蔬菜粥

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大鱼大肉吃腻了？来碗小粥休息一下胃吧

香菇火腿蔬菜粥的用料

大米、糯米 100g 小干香菇 78朵
火腿 一根 胡萝卜 一根
鸡蛋 一个 盐
鸡精 香油

香菇火腿蔬菜粥的做法

步骤1

香菇泡发后切成丁，火腿切丁，胡萝卜擦丝。大米和糯米洗净泡水
香菇火腿蔬菜粥的做法图解2

步骤2

水开后放大米进去煮，大致煮粘稠放香菇火腿丁。再加入胡萝卜丝，最后打颗鸡蛋进去。加入盐鸡精调味即可。

香菇火腿蔬菜粥的烹饪技巧

香菇要泡3到5个小时，泡时可以加一点点白糖提升味道，但千万不要加多，否则味道太浓烈很恶心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 killcandy 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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