木耳豆腐汤

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匕禾页子
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在我的家乡，人们习惯每天熬小米粥，到了冬天，粥里还要放些红薯。一家人围坐在一起，聊着家常事，喝着热气腾腾的粥，重复着平凡的生活。我母亲是外地人，没有这种习惯，所以我也不太爱喝粥。但我经常要做速成汤，不仅解决了菜肴搭配的问题，还节省了时间。

木耳豆腐汤的用料

豆腐 300克 木耳 8朵
淀粉 3勺 香菜 适量
葱 少量 盐 少量
胡椒粉 少量 香油 少量

木耳豆腐汤的做法

木耳豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐切小块备用。
木耳豆腐汤的做法图解2

步骤2

木耳切丝备用。
木耳豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅中水沸腾后先后放入木耳和豆腐。
木耳豆腐汤的做法图解4

步骤4

煮豆腐期间舀3勺淀粉，然后有水稀释，
木耳豆腐汤的做法图解5

步骤5

待豆腐木耳漂浮后大火放入湿淀粉，迅速搅拌均匀。然后加入盐、胡椒粉、香菜碎和葱花，倒入香油。
木耳豆腐汤的做法图解6

步骤6

淡淡的香味，稳稳的幸福。

木耳豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 匕禾页子 编写，未经授权不得转载

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