面包糠 强煎 了鸡翅

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一只饺子的独白
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可怜我的手机了(＞人＜;)每次拍过程，它都跟着感受一番味道。

面包糠 强煎 了鸡翅的用料

鸡翅 用的是整个鸡翅再剁成三块 面包糠
生抽 3勺 米酒 2勺
盐 1/2勺 五香粉 适量
胡椒粉 适量 咖喱粉 个人口味
辣椒 两小颗 葱 几根
芝麻油 1/2勺 蛋液 适量

面包糠 强煎 了鸡翅的做法

面包糠 强煎 了鸡翅的做法图解1

步骤1

先把鸡翅处理干净，在鸡翅背上划两刀 这样比较容易入味。
面包糠 强煎 了鸡翅的做法图解2

步骤2

把除了面包糠和蛋液的其它材料放进去腌制，搅拌均匀。泡制2～3个钟。
面包糠 强煎 了鸡翅的做法图解3

步骤3

两个碗分别放打散的蛋液和面包糠
面包糠 强煎 了鸡翅的做法图解4

步骤4

把鸡翅均匀地裹上蛋液，使其可以粘住面包糠。蛋液需要裹多点！
面包糠 强煎 了鸡翅的做法图解5

步骤5

热锅慢火，下锅炸，面包糠变金黄就可以捞起来了，沥干油，装盘～

面包糠 强煎 了鸡翅的烹饪技巧

蛋液一定要裹多点，要不然面包糠粘不紧。一下锅就被油洗掉的（≧≦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-09

©本菜谱的做法由 一只饺子的独白 编写，未经授权不得转载

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