海鲜泡菜锅

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维姐Doris
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海鲜泡菜锅的用料

泡菜 一袋 文蛤 10粒
三文鱼 6片 金针菇 一把
酸菜饺子 6粒 海带 适量
玉子豆腐 一块 葱、姜、蒜头 适量
韩国辣酱 牛肉粉
橄榄油

海鲜泡菜锅的做法

海鲜泡菜锅的做法图解1

步骤1

文蛤吐尽沙，焯水备用。过的水不觉得腥气可备用一会儿煮汤。
海鲜泡菜锅的做法图解2

步骤2

锅烧热，放入少许橄榄油，有热后放入泡菜和蒜头翻炒，闻到酸味即可加水煮汤。
海鲜泡菜锅的做法图解3

步骤3

让煮沸后一次放入金针菇，三文鱼，文蛤，海带，饺子。10分钟后加入韩国辣酱。等开始收汤时，加入适当牛肉粉调味道。
海鲜泡菜锅的做法图解4

步骤4

撒上葱段，焖烧一会儿，即可出锅。
海鲜泡菜锅的做法图解5

步骤5

汤底非常鲜美，喜欢乌冬面的可以自由调换主食搭配。

海鲜泡菜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-09

©本菜谱的做法由 维姐Doris 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 韩国料理 朋友聚餐 咸鲜 外国菜

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