花边披萨

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花边披萨的用料

高筋粉 120g 低筋粉 30g
水 90g 干酵母 2.5ml
盐 2.5ml 细砂糖 5ml
橄榄油 10g 火腿肠 4根
马苏里拉芝士 100g 鸡肉丁 适量
蘑菇 4个 虾仁 适量
青椒圈 3个 番茄酱 3大勺

花边披萨的做法

花边披萨的做法图解1

步骤1

将火腿肠沿着比萨盘的边缘放在面团上， 将火腿肠后边的面团往前按，用面团将火腿肠包起来，用剪刀把包好的火腿肠面团剪成若干小节， 将每个小节扭转90°，使火腿肠的截面朝上，花边就成型了。
花边披萨的做法图解2

步骤2

在饼底上用叉子扎一些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来，饼底上涂抹一层比萨酱，撒一些马苏里拉芝士丝。
花边披萨的做法图解3

步骤3

把蘑菇、鸡肉丁、虾仁、青椒圈铺上去。鸡肉丁腌好后要和蘑菇炒到没水份。
花边披萨的做法图解4

步骤4

撒上30g马里苏芝士。
花边披萨的做法图解5

步骤5

烤箱200度烤10分钟，拿出来撒上30g芝士，再烤5分钟即可出炉。
花边披萨的做法图解6

步骤6

香喷喷滴花边披萨就烤好啦！
花边披萨的做法图解7

步骤7

太诱惑啦！

花边披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-10

©本菜谱的做法由 敏敏ljm 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国菜 晚餐 午餐 朋友聚餐

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