白菜干南北杏煲筒子骨（老火靓汤）

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除燥 润肺 生津

白菜干南北杏煲筒子骨（老火靓汤）的用料

猪棒骨 一斤 白菜干
南北杏仁 20-30个 陈皮 一块
蜜枣 两颗 胡萝卜 一根
姜 两片

白菜干南北杏煲筒子骨（老火靓汤）的做法

白菜干南北杏煲筒子骨（老火靓汤）的做法图解1

步骤1

白菜干浸泡至软，期间换两次水，洗干净去老梗，切两公分左右。南北杏用开水浸泡，去掉外皮，陈皮泡软刮去白瓤。筒子骨入水煮开捞起。
白菜干南北杏煲筒子骨（老火靓汤）的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净去皮，切成厚片。
白菜干南北杏煲筒子骨（老火靓汤）的做法图解3

步骤3

加入2000-3000ml的清水，将所有材料放入煲中，大火十分钟煮开后转小火煲约两小时后，放入盐等调料。
白菜干南北杏煲筒子骨（老火靓汤）的做法图解4

步骤4

出锅。此汤有汤有除燥 润肺 生津的功效

白菜干南北杏煲筒子骨（老火靓汤）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-10

©本菜谱的做法由 L小饕 编写，未经授权不得转载

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