QQ糖版葡萄慕斯

精品
5.1万 浏览 631 收藏
收藏
猪小贝
猪小贝
＋ 关注

葡萄慕斯的用料

QQ糖 150克 淡奶油 200克
牛奶 80克 原味酸奶 2小盒
糖 适量 8寸戚风 一块

葡萄慕斯的做法

步骤1

准备好的8寸原味戚风一块～用锯齿刀评论分两层

步骤2

淡奶油加糖打到8分发，加入2和酸奶，用打蛋器打匀。

步骤3

100克QQ糖，用牛奶加热化开～带降到30度左右时，加入到奶油酸奶糊中，搅拌均匀。

步骤4

8寸活底蛋糕模，第一层放减掉一点小边的蛋糕胚，加入奶油糊，撒水果或者葡萄干，再放一层减大一点边的蛋糕胚，倒入剩余的蛋奶糊

步骤5

摸平后放入冰箱冷藏保存2小时

步骤6

剩余50克QQ糖，加热100毫升白开水化开～温度降下以后浇到做好的慕斯蛋糕上，用QQ糖或者水果装饰。放入冰箱冷藏2小时以上。
QQ糖版葡萄慕斯的做法图解7

步骤7

用热毛巾过吹风机吹一下模子外圈，脱模～
QQ糖版葡萄慕斯的做法图解8

步骤8

开吃～～～
QQ糖版葡萄慕斯的做法图解9

步骤9

吃吃吃～

葡萄慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-11

©本菜谱的做法由 猪小贝 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 慕斯蛋糕 无水印 拌 冻

葡萄慕斯的其他做法更多

葡萄慕斯的全部作品更多

上传我做的这道菜

葡萄慕斯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > QQ糖版葡萄慕斯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 QQ糖版葡萄慕斯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活