清炒脆藕

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紫尘嫣然
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女儿很爱吃莲藕，所以我们家，藕汤，拌藕，炒藕，经常吃，今天我们吃的就炒藕片，这样做比较清淡脆爽，大家不妨试试

清炒脆藕的用料

莲藕 一节 葱 适量
盐 适量 酱油 适量

清炒脆藕的做法

清炒脆藕的做法图解1

步骤1

准备葱，蒜
清炒脆藕的做法图解2

步骤2

莲藕切片清水冲洗几次，烧一锅热水把藕片焯一下，再用冷水泡一下
清炒脆藕的做法图解3

步骤3

油烧热，蒜爆香，倒入莲藕翻炒一会，加入酱油，盐，再翻炒几下加入葱就可以出锅了。

清炒脆藕的烹饪技巧

清淡的口味比较淡，喜欢吃辣的直接加入辣椒翻炒也很不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-12

©本菜谱的做法由 紫尘嫣然 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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