多层牛肉馅饼

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娜世昊月晨相煜
娜世昊月晨相煜
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曾经在网上学到的，试了一下，还挺容易的，而且一层层的不那么单一。试试吧！

多层牛肉馅饼的用料

面粉 适量 牛肉馅 100克
洋葱 一个 胡萝卜 一根
盐 适量 胡椒粉 适量
耗油 适量 糖 适量
油 适量

多层牛肉馅饼的做法

多层牛肉馅饼的做法图解1

步骤1

开水和面，醒半小时后擀成圆饼。把调料放入牛肉馅加元葱胡萝卜末中调匀。调料的添加量根据自己口味来定。把馅料平铺在面饼上。
多层牛肉馅饼的做法图解2

步骤2

从中心到圆饼边切一刀，然后一层一层向上折，一定把边角所有可能漏馅的地方捏紧。最后会成为一个三角饼，里面的层数根据对折的次数而定。
多层牛肉馅饼的做法图解3

步骤3

最后就是烙饼了，要盖上锅盖烙啊，因为层数多，盖上锅盖熟的会快一些。
多层牛肉馅饼的做法图解4

步骤4

这次做的小了点儿，只有五层，上次做的有九层呢！

多层牛肉馅饼的烹饪技巧

要注意烙饼时要盖上锅盖，因为层数多，不如单层的那么易熟。烙至两面金黄就可以，火不易太大，以免外面糊了里面不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-13

©本菜谱的做法由 娜世昊月晨相煜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 晚餐 早餐 65-79岁

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