皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋 3个 瘦肉 一小块
香菜 一颗就够了

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

用一小块肉切成肉丝，把皮蛋切成丁（皮蛋数量根据自己喜爱。）再切点姜末备用。

步骤2

肉丝用热水焯一下，不然全是浮末。

步骤3

把肉丝放电饭锅里加水烧开，把淘净的米和姜末还有皮蛋放锅里等再次烧滚

步骤4

等烧到粘稠放入一勺盐适量鸡精，再少滴几滴醋去去腥

步骤5

再炖一会之后撒些香菜末就好了。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

放点鸡精味道鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-13

©本菜谱的做法由 ⑧一一 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 孕妇 幼儿（1-3岁） 65-79岁 健脾养胃

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