蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）

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家里冰箱的剩菜

蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）的用料

水笋 4根 韩国辣白菜 50克
大蒜瓣 3个 李锦记蒜蓉辣酱 25克

蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）的做法

蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）的做法图解1

步骤1

洗干净水笋，斜着切块，大小随意
蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）的做法图解2

步骤2

飞水，记得在沸水里加点油，然后加一点盐，这样水笋更好看
蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）的做法图解3

步骤3

热锅，加入蒜粒，出香味后，加入蒜蓉辣酱，和辣白菜，然后加入40毫升的淀粉水勾芡(记得加点糖)
蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）的做法图解4

步骤4

加入水笋大火翻炒，收干酱汁
蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）的做法图解5

步骤5

上碟，这样，一道冰箱里剩余的没人吃的食材，就变成一道还是可以吃的下饭菜了！谢谢观看！

蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）的烹饪技巧

记得在做酱的时候加点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-14

©本菜谱的做法由 54faifai 编写，未经授权不得转载

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