黄瓜炒玉米

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Joy樱桃小艾
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色泽鲜艳，味道清淡，营养丰富，非常适合减肥瘦身者哦！

黄瓜炒玉米的用料

玉米 半碗 黄瓜 半根
杏鲍菇 一只 木耳 六朵
火腿 小半根 盐 适量
鸡精 适量 淀粉 适量

黄瓜炒玉米的做法

步骤1

把新鲜甜玉米的颗粒剥下，木耳泡发。黄瓜和杏鲍菇洗净切丁。火腿切丁。

步骤2

玉米粒冲洗一下，和杏鲍菇丁一起下锅焯熟。

步骤3

捞出玉米粒和杏鲍菇丁，将泡发好的木耳洗净切成小朵。

步骤4

热锅冷油，倒入所有食材翻炒，加适量水，盖上锅盖闷煮至黄瓜丁透明。

步骤5

开盖加盐和鸡精，翻炒几下。淀粉加水调成芡汁，勾一下芡就可以出锅啦～～

黄瓜炒玉米的烹饪技巧

玉米和杏鲍菇最好事先焯熟，如果嫌麻烦，也可以省略，直接把所有食材一起炒熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-15

©本菜谱的做法由 Joy樱桃小艾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素菜 中国菜

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