龙子羹

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龙子羹是北京小吃，对身体健康有着很好的帮助，是老少皆宜的美食。简单，可口。

龙子羹的用料

藕粉 一小袋 山楂羹 一小袋
葡萄干 适量 糖 一大勺

龙子羹的做法

龙子羹的做法图解1

步骤1

准备好材料。
龙子羹的做法图解2

步骤2

倒入藕粉。
龙子羹的做法图解3

步骤3

加入糖和少数冷水，搅拌至没有藕粉粘底。
龙子羹的做法图解4

步骤4

加入少数开水，搅拌均匀。
龙子羹的做法图解5

步骤5

盖上盖子，微波一分半钟。
龙子羹的做法图解6

步骤6

山楂羹切成碎粒。
龙子羹的做法图解7

步骤7

微波好后的藕粉很粘稠，表示它熟了，若不粘稠可能是因为水放多了。加入葡萄干和山楂粒,完工。

龙子羹的烹饪技巧

藕粉在超市买得到，水一定要分两次放，一次冷水，一次开水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-16

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分类： 西点

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