紫米红豆番薯糖水

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爱吃鱼的大马哈鱼
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好吃的紫米红豆番薯糖水 加了橘皮味道更香甜 深秋里的排毒靓甜品

紫米红豆番薯糖水的用料

黑糯米（紫米） 糯米
红豆 番薯
橘子皮 冰糖

紫米红豆番薯糖水的做法

步骤1

紫米 糯米 红豆泡过夜

步骤2

沥干水 放入高压锅 上气后15分钟后 关火放气 （加的凉水要高于红豆紫米的一倍多一点）

步骤3

在煮紫米红豆的同时 把小桔皮切碎 红薯去刨皮 切块

步骤4

等高压锅完全放完气后 开锅 放入橘皮碎后红薯块 和适量冰糖 再加点凉水 盖锅盖 上气后15分钟后 关火 就好了

紫米红豆番薯糖水的烹饪技巧

加糯米是为了吃起来更有软糯的口感 红豆 紫米 糯米的比例是5：5：2 我用的橘皮就是小贡橘 皮薄 没苦味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-16

©本菜谱的做法由 爱吃鱼的大马哈鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 小吃

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