豆瓣酱啤酒红烧肉

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豆瓣酱啤酒红烧肉的用料

五花肉 豆瓣酱
白砂糖 蒜
姜 啤酒
醋

豆瓣酱啤酒红烧肉的做法

步骤1

把肉焯熟捞出。

步骤2

锅加少许水熬白糖，直至熬成棕色

步骤3

把肉放下快速翻炒，使肉均匀裹上糖。加入姜蒜，炒几下后加醋，再炒几下放入啤酒，盖上锅盖

步骤4

煮至啤酒收汁，加入豆瓣酱，使肉全部裹上酱。出锅

豆瓣酱啤酒红烧肉的烹饪技巧

加醋肉会比较软绵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 妖妖yaoyao 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜

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