芋儿饼

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芋儿饼的用料

芋儿 7,8个 糯米粉 适量
白糖 适量 油 适量

芋儿饼的做法

步骤1

将芋儿洗净上锅蒸,待筷子能轻松插入,关火。

步骤2

芋儿稍冷后,剥去芋儿皮,装入保鲜袋内,用擀面杖擀成芋儿泥。

步骤3

芋儿泥倒入盆内,加入糯米粉、白糖,至揉时不粘手为宜。

步骤4

将揉好的团按照喜欢的形状准备好,成饼状或者长条切成馒头状。
芋儿饼的做法图解5

步骤5

锅中倒入油,烧至七成热,放入准备好的芋儿团,炸至金黄色起锅装盘

芋儿饼的烹饪技巧


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创建时间:2013-11-17

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    / 6 芋儿饼的做法步骤

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