chocolate chip muffin 巧克力麦芬

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巧克力麦芬的用料

中筋面粉 三杯 巧克力碎 适量
酸奶 400毫升 糖 一杯
黄油 适量 鸡蛋 两个
泡打粉 一大勺 baking soda 一小勺
柠檬汁 适量

巧克力麦芬的做法

chocolate chip muffin 巧克力麦芬的做法图解1

步骤1

准备材料，黄油室温化开
chocolate chip muffin 巧克力麦芬的做法图解2

步骤2

混合泡打粉，面粉和baking soda
chocolate chip muffin 巧克力麦芬的做法图解3

步骤3

黄油里面加糖，打成霜状，我的黄油微波炉转过了。。。never mind 不影响。。。拌匀
chocolate chip muffin 巧克力麦芬的做法图解4

步骤4

依次加入鸡蛋～一个搅拌好了再加另一个
chocolate chip muffin 巧克力麦芬的做法图解5

步骤5

面粉分三次加入搅拌好的黄油中，每次加面粉之后加三分之一酸奶
chocolate chip muffin 巧克力麦芬的做法图解6

步骤6

都搅拌好之后加巧克力碎拌匀
chocolate chip muffin 巧克力麦芬的做法图解7

步骤7

最后点入适量柠檬汁
chocolate chip muffin 巧克力麦芬的做法图解8

步骤8

烤盘刷油，放入混合面糊
chocolate chip muffin 巧克力麦芬的做法图解9

步骤9

放满了也不要紧～这次做的量少了两个。。。大家忽略。。。嗯。。。
chocolate chip muffin 巧克力麦芬的做法图解10

步骤10

烤箱预热190摄氏度。。。375华氏度。。。烤大概20分钟到半小时，表面金黄就可以了～也可以筷子查一下检查一下～完成～无添加muffin～

巧克力麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

©本菜谱的做法由 凰鱼儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 玛芬 下午茶 烤 甜

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