早餐系列13

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泊卡
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每周一到周五给女儿做早点，尽量希望不重样儿，但是她会有特别想吃的就会点餐，比如今天她就特想喝上次给她做的牛奶杏仁花生露。

早餐系列13的用料

杏仁 花生
牛奶 鸡蛋
红糖 面粉
红枣 葡萄干
核桃仁 冰糖

早餐系列13的做法

步骤1

牛奶杏仁花生露的具体做法以前又详细介绍过，杏仁花生加牛奶和水豆浆机米糊档就好。
早餐系列13的做法图解2

步骤2

红枣蒸软，有辛苦去皮去核，没功夫整的也行，鸡蛋俩蛋清分离，蛋白加红糖打发，蛋黄加红糖、水、面粉和成糊，拌入打发的蛋白，撒上红枣、核桃、葡萄干，微波也可，烤箱也可，蒸也可，我是用电饭煲的蛋糕功能做的，效果不是很满意，我觉得其他方式效果会更好。

早餐系列13的烹饪技巧

女儿说枣泥蛋糕的味道挺好，我对颜色不太满意，不知道怎么才能象卖的红枣糕颜色那么深呢？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

©本菜谱的做法由 泊卡 编写，未经授权不得转载

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