芝麻椰蓉芝心紫薯球

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嘉嘉曈
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这个紫薯球小甜品是之前在网上看到的，觉得步骤可以接受，不算繁复，于是自己买食材学习做去，这个作品这次是第二次做，之前那次因为错把面粉当糯米粉买，做模型的时候怎样也做不出球型，最后还变成紫薯芝麻饼，沾芥末酱油吃，哈哈，失败乃成功之母，我收拾心情，再试一次，终于搞到个小模样喇！特开心！

芝麻椰蓉芝心紫薯球的用料

糯米粉 紫薯
黑白芝麻 椰蓉
白细砂糖 纯牛奶
芝士片

芝麻椰蓉芝心紫薯球的做法

芝麻椰蓉芝心紫薯球的做法图解1

步骤1

把紫薯煮熟捣泥，边加糯米粉边加牛奶，进行搅和！
芝麻椰蓉芝心紫薯球的做法图解2

步骤2

做好紫薯糯米粉后，用一次性手套取少量，像弄汤圆一样，把芝士片馅料放入其中央，搓圆！放盘
芝麻椰蓉芝心紫薯球的做法图解3

步骤3

包好封上保鲜袋，放锅上蒸15到20分钟
芝麻椰蓉芝心紫薯球的做法图解4

步骤4

蒸完后出来的样子，估计当时是放馅料过多，有点小意外
芝麻椰蓉芝心紫薯球的做法图解5

步骤5

放入炒过的芝麻椰蓉里，滚滚～给外表打扮打扮一番
芝麻椰蓉芝心紫薯球的做法图解6

步骤6

最后，芝麻椰蓉芝心紫薯球出来啦

芝麻椰蓉芝心紫薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

©本菜谱的做法由 嘉嘉曈 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 蒸

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