荷花酥

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丽江少数民族鲜花菜

荷花酥的用料

新鲜红荷花苞 一朵 面粉 适量
适量 鸡蛋

荷花酥的做法

步骤1

把新鲜的荷花苞的花瓣一个个的掰下来洗净,用纱布或干净的纸巾把荷花上水拭干备用

步骤2

把鸡蛋、面粉和盐加适量的水和成面糊浆,把荷花瓣均匀的裹上面糊浆,放到低温油(大概5、6成热度)中炸到金黄酥脆,就可以起锅摆盘了。

荷花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-18

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    / 3 荷花酥的做法步骤

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