甜酸排骨

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甜酸排骨的用料

猪肉 500克 酸甜排骨酱 2汤匙
番茄 1粒

甜酸排骨的做法

步骤1

排骨用开水烫一下，冷水冲洗干净。

步骤2

3饭碗清水入锅，下排骨，一起大火煮滚，转中火，捞干净水面的浮末。

步骤3

番茄洗干净，切块状。

步骤4

排骨中火炖煮至15分钟，即关火，捞出排骨。（肉汤可以留着煮菜汤，很鲜美哦）

步骤5

不沾锅，下1茶匙油，下排骨煎至两面金黄。

步骤6

加入番茄块，转大火，下酸甜酱，和排骨一起翻炒至均匀，即完成！

甜酸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-19

©本菜谱的做法由 eleen762 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 酸甜 中国菜

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