窝瓜粥

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悠然怡乐
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晚上不知道吃什么，突然想起了小时候妈妈用大锅熬的棒子面窝瓜粥，于是买了材料自己回家煮，虽然没有了小时候的味道，但是在这寒冷的冬天，一碗热乎乎的粥足以暖心

窝瓜粥的用料

玉米面 半勺 小窝瓜 半个

窝瓜粥的做法

窝瓜粥的做法图解1

步骤1

窝瓜洗净，对半切开，把籽用勺子挖干净，然后切成滚刀块儿
窝瓜粥的做法图解2

步骤2

锅里加水，然后加入切好的窝瓜，开火煮
窝瓜粥的做法图解3

步骤3

半勺玉米面（两小碗的量）
窝瓜粥的做法图解4

步骤4

把玉米面加水调匀，一定要是冷水
窝瓜粥的做法图解5

步骤5

待锅里的窝瓜有些软，（可以用筷子夹一下，稍稍能夹动就行），这时锅里水是开的，倒入调好的玉米面，用勺子搅动。锅再开了，等差不多五分钟，就可以关火了。

窝瓜粥的烹饪技巧

玉米面最好掺点儿小玉米碴子，熬出来比较好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-19

©本菜谱的做法由 悠然怡乐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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